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お知らせ

セルクル×BBQオリジナルメニュー リニューアルのお知らせ

2024.05.05

Villa Metsä KARUIZAWAでは軽井沢の有名レストラン『セルクル』さんのオリジナルBBQメニューをご用意しております。
今年5月よりメニューが新しくなりましたので、ご案内いたします。

BBQ機材レンタルセットを予約していただくと、テラスでBBQを愉しむことが出来ます。
食材のオリジナルメニューをご希望の方は、予約ページのオプション追加にてご利用いただけます。

こだわりのお肉はもちろん、地元の高原野菜を使った前菜やアヒージョなどVillaMetsäKARUIZAWAだけで愉しめるオリジナルメニューとなっております。
全て調理されているので"焼く"だけで簡単にお召し上がりいただけます。
希少部位のお肉など贅沢なBBQを愉しみたい方はプレミアムコース、手ぶらでBBQを愉しみたい方はスタンダードコースと2種類ご用意しております。

いつもとはひと味違う贅沢なBBQを愉しみたい方!
是非『セルクルのオリジナルBBQメニュー』でBBQをご堪能ください。

▮プレミアムコース
メニュー(11種類)
・ケールとキヌア パルメザンチーズのサラダ
・セルクルセレクトデリ盛り合わせ4種
・高原野菜の盛り合わせ
・海老のアヒージョ
・長野県産粗びきソーセージ
・地中海風タコパエリア
・鶏ももの香草風味
・信州サーモンときのこのホイル焼き
・赤城牛バベット
・赤城牛ランイチ
・バゲット1本
・調味料(信州味噌ステーキソース、花塩、スパイス塩)

▮スタンダードコース
メニュー(9種類)
・ケールとキヌア パルメザンチーズのサラダ
・セルクルセレクトデリ盛り合わせ4種
・高原野菜の盛り合わせ
・海老のアヒージョ
・長野県産粗びきソーセージ
・地中海風タコパエリア
・鶏ももの香草風味
・特製リブロース
・バゲット1本
・調味料(信州味噌ステーキソース、花塩、スパイス塩)

▮注意事項
ご予約は4名様~承ります。
内容は一部変更になる場合があります
写真はイメージです
3日前よりキャンセル料がかかります

▮提供方法
食材セットをお部屋にお届けいたします
みなさまで調理してお召し上がりください

レストラン『セルクル』